單項選擇題在茶館服務過程中，客人飲茶時，服務員（）。
A.因為無聊，可以吃零食
B.參與客人的話題
C.休息
D.應當巡視服務區(qū)域，及時提供服務
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1.單項選擇題茶館服務中的坐姿，要求服務員坐凳子、椅子時不能（）。
A.坐1/3
B.坐1/2
C.坐2/3
D.滿座
2.單項選擇題在茶館服務中，應設(shè)計行走路線，一般為（）。
A.靠右行走
B.通道中間行走
C.靠左行走
D.隨意行走
3.單項選擇題在茶館服務中，行走應掌握好步速與步幅，宜（）.
A.碎步疾行
B.碎步慢行
C.平穩(wěn)、均勻
D.大步慢行
4.單項選擇題茶館服務的站姿要求（）.
A.單腿彎曲
B.手插口袋
C.雙腿直立
D.倚靠它物
5.單項選擇題茶館服務要求服務員身體健康、（）
A.天生麗質(zhì)
B.心理健康
C.才貌雙全
D.思維敏捷
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玻璃杯因其透明度高，能直觀觀察茶葉在水中的舒展狀態(tài)，因此特別適合沖泡綠茶。
題型：判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
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黃茶泡制時，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
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在茶具銷售中，銷售人員應始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢，以吸引客戶購買。
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茶藝表演中，節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
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春季飲綠茶可以補充維生素，促進新陳代謝。
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蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫，還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
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烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
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黃茶的制作過程中，揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
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玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂，因此應避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型：判斷題