單項選擇題Alsace Grand Cru這一術(shù)語是指最好的（）
A.葡萄園
B.村莊
C.酒莊
D.年份
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1.單項選擇題儲存葡萄酒的最佳條件是（）
A.微暖且干燥
B.在涼爽的恒溫下
C.溫暖且潮濕
D.涼爽且光線充足
2.單項選擇題赤霞珠最適合以下哪種氣候？（）
A.僅溫和和炎熱氣候
B.僅涼爽氣候
C.涼爽、溫和而和炎熱氣候
D.僅涼爽和溫和氣候
3.單項選擇題過量灌溉可能會使得（）
A.葡萄酒變貴
B.產(chǎn)量更多
C.果味更濃郁
D.甜度更高
4.單項選擇題下列哪種與飲酒相關(guān)的說法是正確的（）
A.經(jīng)常適量飲酒對健康的損害比一次性大量飲酒更大
B.輕度醉酒能夠增強協(xié)調(diào)能力
C.經(jīng)常適量飲酒對健康的損害比一次性大量飲酒更小
D.食物會加快肝臟分解酒精的速度
5.單項選擇題Sauternes屬于哪種風格的葡萄酒？（）
A.干型白葡萄酒
B.果味紅葡萄酒
C.甜型白葡萄酒
D.酒體飽滿的紅葡萄酒
最新試題
《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型：判斷題
風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：單項選擇題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
題型：判斷題
下列不屬于影響葡萄園風土的氣候特征是（）
題型：單項選擇題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：單項選擇題
葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。
題型：判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。
題型：單項選擇題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型：判斷題