塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時間一般在新梢芽頭萌動時進行。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

毛火干燥的要求有（）為主。

茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。

采茶還應(yīng)該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

生產(chǎn)上不同時期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。