單項選擇題我國很多經(jīng)濟(jì)型酒店采用的是（）方式。
A.直接投資
B.租賃管理承租人
C.管理合同
D.特許經(jīng)營
E.戰(zhàn)略聯(lián)盟
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1.單項選擇題現(xiàn)代酒店集團(tuán)是指酒店公司擁有或控制兩家以上的酒店，這些酒店采用統(tǒng)一的酒店名稱及標(biāo)志、統(tǒng)一的（）和水準(zhǔn)、統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)格、系統(tǒng)聯(lián)合經(jīng)營。
A.產(chǎn)品創(chuàng)新方式
B.經(jīng)營管理方式
C.服務(wù)創(chuàng)新方式
D.營銷管理方式
5.單項選擇題酒店設(shè)計應(yīng)遵循的重要標(biāo)準(zhǔn)是（）
A.飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)
B.合理布局，使用方便
C.綠色環(huán)保
D.美觀大方，突出特色
最新試題
前廳部須確保預(yù)定人員12小時在崗，如無法保證在崗，應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時接電話。
題型：判斷題
（）具有風(fēng)險小、周轉(zhuǎn)快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。
題型：單項選擇題
酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念，一個是系統(tǒng)觀，一個是大局觀。
題型：判斷題
啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
題型：單項選擇題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）
題型：單項選擇題
棉麻餐巾的特點不包括（）
題型：單項選擇題
按照重要程度來劃分，住宿和餐飲服務(wù)屬于（）
題型：單項選擇題
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過程中必須考慮的因素。
題型：判斷題
門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）
題型：單項選擇題
門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。
題型：單項選擇題