A.選用新鮮蔬菜
B.先洗后切
C.先切后洗
D.急火快炒
E.烹調(diào)時(shí)加適量淀粉
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A.蠶豆
B.綠豆
C.大豆
D.赤小豆
E.豌豆
A.外科術(shù)后病人
B.燒傷病人
C.心肌梗塞病人
D.消化道出血病人
E.肝性昏迷病人
A.蔬菜
B.肝臟
C.瘦肉
D.動(dòng)物血
E.豆類
A.西葫蘆
B.青椒
C.苦瓜
D.紅果
E.鮮紅棗
A.中性脂肪
B.脂肪酸
C.卵磷脂
D.氨基酸
E.腦磷脂
最新試題
骨質(zhì)疏松癥患者應(yīng)多食的食物是()
患兒,5歲。易煩躁,易感染。血液檢查可見血清鐵和鐵蛋白下降,鐵結(jié)合力上升,游離原葉濃度上升,血紅蛋白為120g/L?;純阂诉M(jìn)食()
下列術(shù)后營(yíng)養(yǎng)治療的適應(yīng)癥不包括()
冠心病心絞痛患者應(yīng)給予()
下列化療病人營(yíng)養(yǎng)治療適應(yīng)證錯(cuò)誤的是()
試驗(yàn)期禁食海制品的是()
女,48歲。因車禍外傷急診入院,入院時(shí)神志不清,處于休克狀態(tài),急診CT檢查提示脾破裂,腦挫裂傷,急診行脾切除術(shù)術(shù)中探查發(fā)現(xiàn)胰腺挫裂傷,術(shù)后轉(zhuǎn)1CU。入ICU經(jīng)輸血、抗休克治療后患者生命體征平穩(wěn),對(duì)該患者行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持的時(shí)機(jī)為()
男,65歲,身高170cm,體重80kg。高血壓病史11年,時(shí)有頭暈、頭痛等不適,一直長(zhǎng)期口服康壓藥,化驗(yàn)室提示血清膽固醇7.2mmol/L。該患者能選用以下哪組食物?()
下列哪類患者應(yīng)使用胃腸外營(yíng)養(yǎng)?()
以可以部分由腸道合成的脂溶性維生素是()