單項選擇題根據(jù)需要用人工方法取得供體DNA上的基因，在體外重組于載體DNA上，再轉(zhuǎn)入受體細(xì)胞，使其復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯，表達(dá)出供體原有的遺傳性狀，通過這種改造獲得的菌株稱為（）
A.野生型菌株
B.工程菌株
C.融合重組菌株
D.克隆菌株
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1.單項選擇題采用斜面低溫保藏法保藏微生物菌種時通常把斜面培養(yǎng)基培養(yǎng)物置于（）冰箱中。
A.76℃
B.0℃
C.4℃
D.10℃
2.單項選擇題使用雙誘變劑處理微生物的每種誘變劑的致死劑量一般致死量約為（）左右。
A.40%
B.60%
C.75%
D.95%
3.單項選擇題使用單誘變劑處理時，一般采用高致死劑量在（）以上。
A.40%
B.60%
C.70%
D.95%
4.單項選擇題霉菌類微生物，制作菌種用于保藏時，應(yīng)選擇霉菌的什么階段作為保藏（）
A.孢子
B.Ⅰ期菌絲體
C.Ⅱ期菌絲體
D.Ⅲ期菌絲體
5.單項選擇題原生質(zhì)體的融合是把兩個親本原生質(zhì)體混合在一起，在融合劑和Ca2+作用下發(fā)生原生質(zhì)體融合，常用的化學(xué)融合劑一般是（）
A.聚丙烯酰胺
B.乙醇
C.聚乙二醇
D.蔗糖
最新試題
工藝設(shè)計應(yīng)保證麥汁溶氧充足，每罐第一鍋檢測溶氧一次，麥汁氧含量15~20ppb。
題型：判斷題
溫度計校驗補(bǔ)償最大不得超過1℃，做過補(bǔ)償?shù)臏囟赛c需提交過程校正記錄，做過補(bǔ)償?shù)臏囟赛c在空罐后，在下一罐使用時需重新校驗。
題型：判斷題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型：判斷題
酵母染菌NBB-B（5天）變色，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時，當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型：判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時，應(yīng)檢查（）。
題型：多項選擇題
使用超出標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)酵母時（標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)上限+1），必須先檢測酵母死亡率≤4%。
題型：判斷題
酵母死亡率＞4％，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗室取樣檢測滿罐酵母數(shù)，做樣時間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
題型：判斷題
所有與物料接觸氣體（CO2和N2）必須經(jīng)過無菌過濾器除菌。
題型：判斷題