單項選擇題在生物分類的七個等級中．共同特征最多和最少的等級分別是（）。
A.種和門
B.種和界
C.科和門
D.綱和屬
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1.多項選擇題下列食品制作利用乳酸菌的是（）
A.酸奶
B.腐乳
C.泡菜
D.醋
E.醬油
2.多項選擇題下列食品利用酵母菌的是（）
A.面包
B.泡菜
C.酸奶
D.饅頭
E.酒類
3.單項選擇題啤酒是人們愛喝的一種酒類，其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)？（）
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.醋酸菌
D.曲霉
4.單項選擇題小明同學(xué)準(zhǔn)備自制酸奶，他將新鮮牛奶加入適量蔗糖煮沸后裝入消毒的大口玻璃瓶中，再將適量酸奶倒入其中．你認(rèn)為最可能成功制成酸奶的操作是（）。
A.煮沸后立即倒入酸奶并密封
B.煮沸后立即倒入酸奶不密封
C.煮沸后冷卻再倒入酸奶并密封
D.煮沸后冷卻再倒入酸奶不密封
5.單項選擇題防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是（）。
A.將食品內(nèi)的細(xì)菌都?xì)⑺?br />
B.抑制食品內(nèi)真菌的生長和繁殖
C.將食品內(nèi)的真菌都?xì)⑺?br />
D.殺死或抑制食品內(nèi)微生物的生長和繁殖
最新試題
直翅目的頭多為前口式。
題型：判斷題
膜翅目幼蟲肉食性的多為無足型，少數(shù)植食性的為多足型。
題型：判斷題
不同種的昆蟲可以從相同深度的土層中找到適合的土溫。
題型：判斷題
（）是蚜蟲、介殼蟲的天敵。
題型：單項選擇題
膜翅目昆蟲，幼蟲肉食性的多為（）
題型：單項選擇題
蜜蜂，蚜蟲通過兩性繁殖方式繁殖后代。
題型：判斷題
昆蟲是變溫動物，環(huán)境溫度對于昆蟲的生長，發(fā)育和繁殖有極大的作用。
題型：判斷題
蛾類均在白天活動，飛行時前翅貼接在后翅上面。
題型：判斷題
一般來說，低溫延緩昆蟲發(fā)育速率，降低繁殖力和成活率，但濕度過大，尤其是暴風(fēng)雨對弱小昆蟲與低齡幼蟲都是致命打擊。
題型：判斷題
脈翅目幼蟲的頭式屬于（）。
題型：單項選擇題