飯店總臺一般位于一樓大堂，位置不需太過顯眼。

為安全起見，飯店的正門在午夜應關閉，只留邊門。

大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負責所有部門和區(qū)域，此時可行使總經(jīng)理的權力。

下列屬于飯店內部管理信息的有（）。

禮賓處應提供禮賓服務，應有專職的門衛(wèi)應接服務人員，24小時迎送客人。

大門的外觀應新穎、有特色，能對客人產(chǎn)生較強的吸引力。

預訂處應18小時接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡等渠道的客房預訂。

鑰匙機也稱制卡機，用于為客人制作房卡。

前廳部男員工應側發(fā)不過耳、后發(fā)不過領；女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起，顯得漂亮。

禮賓處通常由主管、領班、（）組成。