單項(xiàng)選擇題在客房清潔保養(yǎng)質(zhì)量管理中，可以用來指示服務(wù)員該補(bǔ)做、重做的項(xiàng)目，作為業(yè)務(wù)總評估依據(jù)的表格是（）。
A.房務(wù)報(bào)告表
B.客房領(lǐng)班工作單
C.客房服務(wù)員工作表
D.做客房返工單
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1.單項(xiàng)選擇題在對客服務(wù)的基本標(biāo)準(zhǔn)中，反映服務(wù)環(huán)節(jié)的時(shí)間順序的標(biāo)準(zhǔn)是（）。
A.服務(wù)效率標(biāo)準(zhǔn)
B.服務(wù)狀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)
C.服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)
D.服務(wù)技能標(biāo)準(zhǔn)
2.單項(xiàng)選擇題在客房清潔衛(wèi)生管理中，（）是供客房部經(jīng)理作“白手套”式檢查時(shí)使用填寫的。
A.做客房返工表
B.客房領(lǐng)班工作單
C.綜合查房表
D.計(jì)劃衛(wèi)生表
3.單項(xiàng)選擇題客房部主管通常要對清掃后的客房進(jìn)行抽查，抽查的數(shù)量一般不得少于其所管轄管客房數(shù)量的（）。
A.40%
B.30%
C.20%
D.10%
4.單項(xiàng)選擇題低值易耗這類物品的特點(diǎn)是使用頻繁.易損易丟，因此必須由（）負(fù)責(zé)管理，按實(shí)際用量發(fā)放。
A.專人
B.部門經(jīng)理親自
C.部門主管以上
D.清掃員
5.單項(xiàng)選擇題下列屬于客房常規(guī)修整的內(nèi)容有（）。
A.地毯的更新
B.墻紙的更換
C.家具的修飾
D.衛(wèi)生間三大件的更新
最新試題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型：單項(xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的（）資料。
題型：單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：單項(xiàng)選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
為賓客提供（），是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型：單項(xiàng)選擇題
計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務(wù)也不相同。
題型：單項(xiàng)選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期（）。
題型：單項(xiàng)選擇題