單項(xiàng)選擇題飯店安全出口必須有24小時(shí)的照明指示燈和（）的不間斷的監(jiān)控。
A.12小時(shí)
B.16小時(shí)
C.20小時(shí)
D.24小時(shí)
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1.單項(xiàng)選擇題飯店產(chǎn)生火災(zāi)的最主要原因是（）。
A.員工操作不當(dāng)
B.電氣引起
C.吸煙不慎
D.防火安全系統(tǒng)不健全
2.單項(xiàng)選擇題客房的安全設(shè)備中，門(mén)窺鏡的無(wú)障礙視角至少應(yīng)達(dá)到（）度。
A.100
B.120
C.140
D.160
3.單項(xiàng)選擇題飯店可以通過(guò)提供（），培養(yǎng)自己的忠誠(chéng)顧客。
A.標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
B.個(gè)性化服務(wù)
C.程序化服務(wù)
D.規(guī)范化服務(wù)
4.單項(xiàng)選擇題為供客人在發(fā)生意外時(shí)使用，飯店一般將（）安裝在床頭柜和衛(wèi)生間靠近浴缸處。
A.安全呼救器
B.微波報(bào)警器
C.煙感報(bào)警器
D.電視監(jiān)視器
5.單項(xiàng)選擇題飯店在樓層走廊裝配的防火設(shè)施設(shè)備有（）
A.報(bào)警及滅火裝臵
B.緊急疏散圖、防火標(biāo)志牌
C.防火隔離門(mén)、安全消防燈
D.疏散圖、安全門(mén)
最新試題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門(mén)與部門(mén)之間的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶(hù)最準(zhǔn)確的（）資料。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務(wù)也不相同。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門(mén)的比例大體為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
盡早獲得會(huì)議消息，爭(zhēng)取接待會(huì)議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題