單項(xiàng)選擇題以下不屬于飯店客房房間周期清潔保養(yǎng)項(xiàng)目的有()。
A.做夜床
B.翻轉(zhuǎn)床墊
C.清洗窗簾
D.清洗地毯
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1.單項(xiàng)選擇題煮沸消毒法是將洗刷干凈的茶水具置于100℃沸水中煮()分鐘。
A.15—20
B.20—25
C.15—30
D.20—30
2.單項(xiàng)選擇題配制濃度為0.3%,配好的溶液只能使用一天,對金屬器皿有褪色和腐蝕作用的是()
A.漂白粉
B.氯亞明
C.高錳酸鉀
D.TC-101
3.單項(xiàng)選擇題季節(jié)性大掃除或年度性大掃除不僅包括家具,還包括設(shè)備和床上用品,一個(gè)樓層通常要進(jìn)行()。
A.一個(gè)月
B.半個(gè)月
C.一個(gè)星期
D.三天
4.單項(xiàng)選擇題夜床服務(wù)通常在()以后開始。
A.12:00
B.14:00
C.18:00
D.20:00
5.單項(xiàng)選擇題空房的整理雖然較為簡單,但必須()進(jìn)行一次,以保持其良好的狀況。
A.每天
B.每兩天
C.每三天
D.每周
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飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項(xiàng)選擇題
按國際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:單項(xiàng)選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項(xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項(xiàng)選擇題
計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
題型:單項(xiàng)選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項(xiàng)選擇題