單項(xiàng)選擇題清潔后的衛(wèi)生間房門應(yīng)()。
A.虛掩30度
B.全開
C.全關(guān)
D.以上答案均正確
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1.單項(xiàng)選擇題工作車上客用品的配備標(biāo)準(zhǔn)是()。
A.以客房部一個月的使用量為準(zhǔn)
B.以一個樓層一周的使用量為準(zhǔn)
C.以一個服務(wù)員一個班次的使用量為準(zhǔn)
D.無明確規(guī)定
2.單項(xiàng)選擇題擦下列哪一個物件應(yīng)注意使用干抹布,切勿使用濕抹布()。
A.房門
B.酒柜
C.梳妝鏡
D.臺燈
3.單項(xiàng)選擇題定期對清潔衛(wèi)生的死角或容易忽視的部位,以及家具設(shè)備進(jìn)行徹底的清掃整理和維護(hù)保養(yǎng)叫做()。
A.公共區(qū)域的清掃
B.客房清潔
C.客房計(jì)劃衛(wèi)生
D.客房衛(wèi)生質(zhì)量控制
4.單項(xiàng)選擇題撤床上用品時,應(yīng)將撤下的床單、被套等布件放在()。
A.走廊上
B.沙發(fā)上
C.布件袋內(nèi)
D.地毯上
5.單項(xiàng)選擇題對客人剛退掉的房間進(jìn)行清掃,稱為走客房清掃,要求()。
A.特別清掃
B.徹底清掃
C.計(jì)劃清掃
D.一般清掃
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為賓客提供(),是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)()進(jìn)行。
題型:單項(xiàng)選擇題
聯(lián)號飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù),這種預(yù)訂方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到了一定的()作用。
題型:單項(xiàng)選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)具有()性。
題型:單項(xiàng)選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點(diǎn)設(shè)置的。
題型:單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運(yùn)行李,并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
題型:單項(xiàng)選擇題