多項選擇題要將布件洗滌干凈并達到高效低耗，就必須講究洗滌方法。下面需要干洗的布件有（）。
A.毛毯
B.臺布
C.大衣
D.毛巾
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1.單項選擇題飯店若要加寬管理跨度，就要同時（）。
A.配套相關硬件設施
B.加強員工培訓
C.簡化員工工作程序
D.增加客源
2.單項選擇題由于簡單明了，方便操作，在實踐中被廣泛采用的員工考核評估的方法是（）。
A.計分考核法
B.工作效率考核法
C.對比評估法
D.表格評估法
3.單項選擇題飯店確定定員編制的通常做法是根據（）定員。
A.制定工作定額
B.精簡高效的編制定員
C.飯店客房數
D.按崗位定員
4.單項選擇題隨著工作標準和要求的不斷提高，飯店內外因素經常變化，客房部有必要對員工進行（）培訓。
A.專題
B.交叉
C.下崗
D.脫產進修
5.單項選擇題在預測和確定客房的變動工作量時，應以（）為基本依據。
A.飯店的運營模式
B.飯店的檔次
C.飯店的質量標準
D.飯店的客房出租率
最新試題
聯號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務，這種預訂方法是（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務中，由（）回答客人的一切服務性的詢問。
題型：單項選擇題
飯店對于社會經濟和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：單項選擇題
飯店服務的特點是生產與消費（）進行。
題型：單項選擇題
預訂員應及時向大堂經理提供有關（）客人到達的信息。
題型：單項選擇題
飯店服務具有（）性。
題型：單項選擇題
我國各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務也不相同。
題型：單項選擇題
飯店客房部組織機構中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設的服務人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題
預訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務。
題型：單項選擇題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型：單項選擇題