單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于白蘭地說法錯誤的是（）。
A.白蘭地裝瓶后也有陳年作用
B.白蘭地?zé)o保存期限，但存放過久，酒體會蒸發(fā)掉，造成短少
C.不可以直接接受陽光照射
D.白蘭度的最佳飲用時間為購入后3年內(nèi)
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1.單項(xiàng)選擇題1盎司=（）毫升。
A.30
B.50
C.80
D.100
2.單項(xiàng)選擇題正確使用設(shè)備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設(shè)備的使用時間、用具的使用壽命和經(jīng)濟(jì)壽命，也是提高（）的保證。
A.酒水質(zhì)量和服務(wù)效率
B.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率
C.酒水質(zhì)量和口味
D.酒水和服務(wù)質(zhì)量
3.單項(xiàng)選擇題酒吧為了鼓勵客人消費(fèi)，通常采用低于零杯銷售（）的價格對外銷售整瓶酒水，從而達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。
A.5％~10％
B.10％~20％
C.20％~25％
D.30％
4.單項(xiàng)選擇題VSOP表示用陳釀（）年的干邑勾兌而成的。
A.3年左右
B.8～10年
C.20～30年
D.50～130年
5.單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)干邑白蘭地標(biāo)簽上的VSOP代表（）。
A.顏色
B.產(chǎn)地
C.價格
D.等級
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（）是顧客當(dāng)面投訴餐廳服務(wù)員的錯誤做法。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）是藏族人忌食的食品。
題型：單項(xiàng)選擇題
對于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理，（）是正確的方法。
題型：單項(xiàng)選擇題
培訓(xùn)是為了提高服務(wù)員（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
改善生活的客人需要講究（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下面哪項(xiàng)不屬于無聲語言（）
題型：單項(xiàng)選擇題
不屬于男性顧客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
青年賓客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
輕聲服務(wù)的三輕不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題