單項選擇題住客房的英文縮寫是（）。
A.VD
B.VC
C.OCC
D.OOT
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1.單項選擇題低溫冷藏飲料必須控制在（）以下儲存。
A.5度
B.6度
C.7度
D.8度
2.單項選擇題飯店要求迎客服務(wù)的“三到服務(wù)”為（）。
A.客到、茶到、毛巾到
B.客到、茶到、菜單到
C.椅到、茶到、毛巾到
D.椅到、菜單到、毛巾到
3.單項選擇題客房空氣衛(wèi)生質(zhì)量標準中氧氣含量應不低于（）。
A.18%
B.19%
C.20%
D.21%
4.單項選擇題客房里杯具消毒標準為每平方厘米的細菌總數(shù)不得超過（）個。
A.4
B.5
C.6
D.7
5.單項選擇題客人對客房服務(wù)的心理需求主要是求安全，求清潔衛(wèi)生、求舒適方便和（）。
A.求尊重、求適當
B.求尊重、求高檔
C.求高檔、求適當
D.求經(jīng)濟、求適當
最新試題
餐廳機械通風不應采用的方式（）。
題型：單項選擇題
下面哪項不屬于無聲語言（）
題型：單項選擇題
下列（）舉止服務(wù)員在工作中不應出現(xiàn)。
題型：單項選擇題
顧客當面投訴時，餐廳服務(wù)員或管理者應做到（）。
題型：單項選擇題
下列選項中，不屬于餐廳內(nèi)微小氣候的主要評價指標的是（）。
題型：單項選擇題
餐飲顧客的性格多種多樣，不屬于性格類型的有（）
題型：單項選擇題
餐廳空氣污染的主要評價指標不包括（）。
題型：單項選擇題
如果顧客當面投訴，餐廳服務(wù)員（）的做法是不正確的。
題型：單項選擇題
下列（）是服務(wù)員在工作中，“自我犧牲的奉獻精神”的體現(xiàn)。
題型：單項選擇題
排除誤食的可能性，亞硝酸鹽主要來源（）
題型：單項選擇題