單項選擇題

以下選項中對餐具菜點搭配之空間和諧原則理解錯誤的是（）。

A、菜肴的數(shù)量要和器皿的大小相稱，才能有美的感官效果
B、數(shù)量少的菜肴應(yīng)該用較小的盛器
C、盛器越大，顯示菜肴越豐滿
D、數(shù)量多的菜肴應(yīng)該用較大的盛器

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