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單項(xiàng)選擇題

泡茶時(shí)有（）%的咖啡堿能溶于水中。

A.50
B.60
C.70
D.80

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單項(xiàng)選擇題

茶葉中蛋白質(zhì)含量很高，沖泡時(shí)能夠溶于水的在（）%左右。

A.4
B.3
C.2
D.1

單項(xiàng)選擇題

茶葉中的有機(jī)化合物約有（）種以上。

A.450
B.350
C.250
D.150

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