單項(xiàng)選擇題

我國(guó)制訂的四套紅碎茶加工驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)樣中，適合江蘇的是第（）套樣。

A.一
B.二
C.三
D.四

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單項(xiàng)選擇題

奠定珠茶顆粒圓結(jié)的外形基礎(chǔ)的工序是（）。

A.殺青
B.揉捻
C.搓團(tuán)
D.干燥

單項(xiàng)選擇題

常用于加工花茶的原料茶是（）。

A.炒青
B.蒸青
C.烘青
D.曬青