白皮小麥，出粉率高。（）

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

大豆貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）等。

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

油菜籽可以長(zhǎng)期貯藏。（）

貯糧過程中經(jīng)常翻動(dòng)糧堆的目的是（）.

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會(huì)散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。