怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會(huì)散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

簡(jiǎn)述大豆走油赤變的原因。

大豆貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）等。

千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）

糧食堆放的方法有（）和（）。

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長(zhǎng)時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。（）

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類(lèi)，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

具有制油價(jià)值的（）和（）稱(chēng)為油料。