走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）

面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。

呼吸作用對(duì)糧食的影響有哪些？

千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會(huì)散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

散裝堆放包括（）（）（）。