多項(xiàng)選擇題關(guān)于膳食結(jié)構(gòu)評價(jià)依據(jù)和方法的描述正確的是（）。

A.根據(jù)24h膳食調(diào)查結(jié)果將食物按9類進(jìn)行分類
B.膳食模式評價(jià)的依據(jù)是中國居民平衡膳食寶塔
C.將被調(diào)查者24h各類食物的消費(fèi)量與相應(yīng)的平衡膳食寶塔建議的量進(jìn)行比較時(shí)，只需評價(jià)各類食物的消費(fèi)量是否充足即可
D.在進(jìn)行食物歸類時(shí)應(yīng)注意有些食物需要進(jìn)行折算才能相加
E.平衡膳食寶塔給出了一天中各類食物攝入量的建議，還要注意合理分配三餐食量


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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于混合系數(shù)的描述不正確的是（）。

A.將一個(gè)群體各類人的折合系數(shù)乘以其人日數(shù)之和被其總?cè)巳諗?shù)除即得出該人群的混合系數(shù)
B.混合系數(shù)即一個(gè)群體的折合標(biāo)準(zhǔn)人系數(shù)
C.混合系數(shù)為全家的標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù)乘以全家總?cè)巳諗?shù)
D.混合系數(shù)為全家的標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù)除以全家總?cè)巳諗?shù)
E.標(biāo)準(zhǔn)人的平均每日營養(yǎng)素?cái)z入量為平均每人每日營養(yǎng)素?cái)z入量乘以混合系數(shù)

2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于能量攝入分析與評價(jià)的描述正確的是（）。

A.中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量是分析和評價(jià)的主要依據(jù)
B.根據(jù)不同年齡、不同性別、不同體力活動(dòng)下攝入的能量值與相應(yīng)狀況下的DRIs能量值進(jìn)行比較
C.蛋白質(zhì)的能量占10%～15%
D.脂肪的能量占20%～25%
E.碳水化合物的能量占55%～60%

3.多項(xiàng)選擇題關(guān)于膳食調(diào)查報(bào)告正文寫法的描述正確的是（）。

A.標(biāo)題是文章中心，起到一目了然的作用
B.前言主要介紹基本情況和提出問題，寫法可靈活多樣
C.調(diào)查報(bào)告的主體主要是對事實(shí)的敘述和議論
D.一般把調(diào)查所采用的主要方法、人員情況、結(jié)果歸納為幾個(gè)方面
E.每個(gè)小部分應(yīng)有一個(gè)中心

5.多項(xiàng)選擇題關(guān)于膳食結(jié)構(gòu)的說法正確的是（）。

A.指膳食中各類食物的數(shù)量及其在膳食中所占的比重
B.反映了人們的飲食習(xí)慣
C.反映了生活水平的高低
D.反映了國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平
E.是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要特征