單項選擇題在光照強(qiáng)度高的天氣狀況下,運用設(shè)施曬青加工清香型烏龍茶時,通常利用遮陽率為()的遮陽網(wǎng)進(jìn)行“遮擋防曬”。
A.30%—40%
B.40%—45%
C.50%—70%
D.75%—80%
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題綠毛茶出現(xiàn)高火氣是由于()。
A.殺青溫度過低,時間過長
B.揉捻溫度過高,時間過長
C.足火后期溫度偏高,時間過長
D.干燥溫度過低
2.單項選擇題新鮮綠茶湯色渾濁的原因是()。
A.揉捻過度
B.揉捻過輕
C.揉捻不足
D.揉捻溫度過高
E.干燥溫度過低
3.單項選擇題清香型烏龍茶加工時,要求做青間的環(huán)境溫度、空氣相對濕度要控制()為宜。
A.20℃±2℃,60-70%
B.28℃±2℃,60-70%
C.30℃±2℃,60-70%
D.都不是
4.單項選擇題揉捻不是所有黃茶的必經(jīng)工序,主要用于()。
A.黃大茶
B.芽型黃小茶
C.芽葉型黃小茶
D.A和C
5.單項選擇題造成新鮮綠茶湯色暗黃的原因之一是()。
A.揉捻不充分
B.揉捻投葉過少
C.揉捻不及時
D.殺青程度過低
E.殺青溫度過高
最新試題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題