冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。