單項選擇題顧客提出要（）結(jié)賬時，服務(wù)員應(yīng)請顧客出示房卡并簽名。
A.現(xiàn)金
B.信用卡
C.支票
D.簽單
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1.單項選擇題當(dāng)顧客遞過支票結(jié)賬時，服務(wù)員應(yīng)請顧客出示（）。
A.有效證件
B.身份證
C.住宿證
D.房卡
2.單項選擇題當(dāng)顧客（）結(jié)賬時，服務(wù)員應(yīng)請顧客出示有效證件。
A.用現(xiàn)金
B.用信用卡
C.遞過支票
D.提出簽單
3.單項選擇題信用卡結(jié)賬時，服務(wù)員應(yīng)檢查持卡人（）、信用卡有效期、并向顧客致謝。
A.姓名
B.年齡
C.性別
D.持卡額度
4.單項選擇題現(xiàn)金結(jié)賬服務(wù)時，將現(xiàn)金交賬臺后將應(yīng)找的零錢和發(fā)票一同用（）交給顧客，讓顧客當(dāng)面點清。
A.木夾
B.收銀夾
C.托盤
D.錢袋
5.單項選擇題現(xiàn)金結(jié)賬服務(wù)時，服務(wù)員用（）將賬單送給顧客。
A.木夾
B.收銀夾
C.托盤
D.錢袋
最新試題
下列選項中，對餐后餐廳檢查描述不正確的有（）。
題型：單項選擇題
（）不屬于常用的收餐工具。
題型：單項選擇題
餐后甜酒在基酒中加入了食用酒精或（）以增加其酒精含量。
題型：單項選擇題
餐后甜酒大致可分為三種類型：植物類、食品類和果料類，著名的餐后甜酒有（），咖啡味的甘露酒、君度酒，可可奶酒，加連露酒等。
題型：單項選擇題
客人用完餐后，服務(wù)員應(yīng)做些什么？
題型：問答題
餐后甜酒以（）為基酒。
題型：單項選擇題
送客時，餐廳服務(wù)員應(yīng)該走在顧客的（）。
題型：單項選擇題
下列選項中，在送別顧客時會高聲尖叫，還把道路上的泥巴往順客身上抹的國家是（）。
題型：單項選擇題
（）不屬于餐后餐廳清潔衛(wèi)生要求的項目。
題型：單項選擇題
（）是最傳統(tǒng)、最常用的臺面品種。
題型：單項選擇題