單項(xiàng)選擇題預(yù)訂部是專司飯店訂房業(yè)務(wù)的部門,亦可稱為前廳部隊(duì)()
A.大腦
B.司令部
C.心臟
D.總指揮
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1.單項(xiàng)選擇題前廳部機(jī)構(gòu)設(shè)置應(yīng)強(qiáng)調(diào)()的合理分工。
A.管理人員
B.服務(wù)人員
C.接待人員
D.各個(gè)部門
2.單項(xiàng)選擇題規(guī)模小的飯店以及以內(nèi)部接待為主的飯店可以將()納入客房部,不另設(shè)獨(dú)立機(jī)構(gòu)。
A.接待部
B.公關(guān)部
C.前廳部
D.餐飲部
3.單項(xiàng)選擇題科學(xué)合理的(),是有效開展經(jīng)營管理和服務(wù)工作的保證。
A.服務(wù)職能
B.管理形式
C.經(jīng)營特點(diǎn)
D.性質(zhì)規(guī)模
4.單項(xiàng)選擇題前廳部機(jī)構(gòu)設(shè)置應(yīng)該從飯店的性質(zhì)規(guī)模,地理位置、經(jīng)營特點(diǎn)及()的實(shí)際出發(fā),做到機(jī)構(gòu)合理。
A.管理方式
B.管理幅度
C.管理職能
D.協(xié)調(diào)管理
5.單項(xiàng)選擇題前廳部是飯店管理的核心,它與飯店其它部門均有協(xié)作關(guān)系。協(xié)調(diào)渠道是否暢通,直接關(guān)系到飯店()水平。
A.服務(wù)
B.經(jīng)營
C.管理
D.發(fā)展
最新試題
團(tuán)隊(duì)和散客安排在同一樓層。
題型:判斷題
女服務(wù)在工作中必須穿黑色絲襪,不準(zhǔn)戴任何飾物。
題型:判斷題
總機(jī)服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音,接到他們的來電后,總機(jī)服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
題型:判斷題
處理客人投訴時(shí)要掌握的兩個(gè)最值是()和()。
題型:填空題
前臺(tái)接待員在接待客人時(shí),首先要確定一個(gè)客人可接受的價(jià)格范圍(根據(jù)客人身份、來訪目的等特點(diǎn)來判斷),在這個(gè)范圍內(nèi),從低到高報(bào)價(jià)。
題型:判斷題
關(guān)于入住登記程序,說法正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李,并請(qǐng)客人請(qǐng)點(diǎn)、檢查有無物品遺失。
題型:判斷題
離店日期是客人住宿最后一晚的日期。
題型:判斷題
推銷客房的過程中介紹的重點(diǎn)在于客房價(jià)格及其優(yōu)惠政策。
題型:判斷題
()客人喜歡安靜、光線明亮的客房,最好房內(nèi)有所需的辦公設(shè)備。
題型:填空題