單項選擇題如遇客人心情不佳，言語過激，也不應該流露不悅的神色，要以“（）”準則對待客人。
A.顧客是上帝
B.客人永遠是對的
C.得理也讓人
D.顧客至上
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1.單項選擇題與客人談話時要準確簡潔、清楚、表達明白。說話時要注意（），講求順序，不要喋喋不休。
A.輕重緩急
B.語速適中
C.講普通話
D.談話內(nèi)容
2.單項選擇題與客人談話時精神集中，留心（），不得漫不經(jīng)心，左顧右盼。
A.賓客吩咐
B.賓客神態(tài)
C.賓客語言
D.賓客動作
3.單項選擇題在與客人談話時必須站立，與客人保持（）距離。
A.一步
B.一步半
C.兩步
D.兩步半
4.單項選擇題前廳服務員通過對客人“（）”，準確揣摩客人心理，并根據(jù)客人身份、來由等特點、予以接待，使客人感到飯店接待熱情，有禮服務流暢、方便。
A.察言觀色
B.言談交流
C.客我交往
D.資料掌握情況
5.單項選擇題人的大腦內(nèi)部認識相關(guān)事物，產(chǎn)生主導意識的能力是（）
A.主觀意識
B.客觀意思
C.應變能力
D.心智技能
最新試題
飯店無論規(guī)模大小、檔次高低，都必須保證24小時運轉(zhuǎn)的部門是（）
題型：單項選擇題
提供復印服務時，如果需要放大或縮小，應按比例調(diào)整好尺寸，請客人查看第一張復印效果，如無問題，即可連續(xù)復印。
題型：判斷題
關(guān)于入住登記程序，說法正確的是（）
題型：單項選擇題
總機服務人員應能夠辨別主要管理人員的聲音，接到他們的來電后，總機服務人員須給予恰的尊稱。
題型：判斷題
客人離店要求結(jié)賬時，主動迎接客人，表示問候，問清客人姓名、房號，找出客賬，并重復客人的姓名，以防拿錯，同時收回（）。
題型：填空題
女服務在工作中必須穿黑色絲襪，不準戴任何飾物。
題型：判斷題
接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李，并請客人請點、檢查有無物品遺失。
題型：判斷題
辦理入住登記時，下列不屬于有效證件的是（）
題型：單項選擇題
（）客人比較在乎房價，希望客房景色優(yōu)美、干凈衛(wèi)生。
題型：填空題
（）客人喜歡安靜、光線明亮的客房，最好房內(nèi)有所需的辦公設備。
題型：填空題