單項選擇題西餐廳玻璃器皿中紅、白葡萄酒杯的配置比例為（）PAR左右。
A.2
B.3
C.4
D.5
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題西餐廳瓷質餐具中咖啡杯、碟的配置比例為（）PAR左右。
A.1
B.1.5
C.2
D.2.5
2.單項選擇題西餐廳不銹鋼餐具中主刀、主叉的配置比例為（）PAR左右。
A.2
B.3
C.4
D.5
3.單項選擇題西餐廳棉織品中臺布、餐巾的配置比例為（）PAR。
A.3-6
B.5-9
C.7-10
D.6-12
4.單項選擇題西餐廳瓷質餐具中湯盤、湯碗的配置比例為（）PAR左右。
A.1
B.1.5
C.2
D.2.5
5.單項選擇題西餐廳不銹鋼餐具中魚刀、魚叉的配置比例為（）PAR左右。
A.2
B.3
C.4
D.5
最新試題
以下問候語哪一個是不正確的（）。
題型：單項選擇題
服務員可根據客人（）推薦相關冷菜。
題型：單項選擇題
臺布要設（）負責。
題型：單項選擇題
（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實現。
題型：單項選擇題
最早用曲藥釀酒的國家是（）。
題型：單項選擇題
中餐宴會當中，以10人一桌為標準，紅酒杯需要另外配（）。
題型：單項選擇題
中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。
題型：單項選擇題
分菜前必須（）。
題型：單項選擇題
當客人需要領取衣帽間的個人衣物時，餐廳服務員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。
題型：單項選擇題
斟倒特殊酒水時，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。
題型：單項選擇題