單項(xiàng)選擇題國(guó)內(nèi)北方客人喜歡以（）為主食。

A.米飯
B.面食
C.肉食
D.菜食


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1.單項(xiàng)選擇題國(guó)內(nèi)許多客人在進(jìn)餐時(shí)還喜歡飲用高度（）佐餐。

A.白酒
B.葡萄酒
C.啤酒
D.黃酒

2.單項(xiàng)選擇題員工培訓(xùn)方法中，（）產(chǎn)生實(shí)效的關(guān)鍵在于角色互換和員工討論。

A.情景培訓(xùn)法
B.角色扮演法
C.對(duì)話訓(xùn)練法
D.講授法

3.單項(xiàng)選擇題考試是對(duì)一段時(shí)期內(nèi)培訓(xùn)效果的總結(jié)和（）。

A.評(píng)估
B.評(píng)比
C.評(píng)選
D.批評(píng)

4.單項(xiàng)選擇題一個(gè)獲得知識(shí)，掌握技能，提高素質(zhì)的過(guò)程是（）過(guò)程。

A.工作
B.生產(chǎn)
C.學(xué)習(xí)
D.練習(xí)

5.單項(xiàng)選擇題培訓(xùn)工作結(jié)束之前，考試（）是十分必要的。

A.培訓(xùn)效果
B.培訓(xùn)目的
C.培訓(xùn)方法
D.培訓(xùn)任務(wù)