問答題

【簡答題】清真宴會的特點是什么？

答案：（1）清真宴會多以牛、羊肉及蔬菜、植物油等為主要原材料，烹制成各種適合伊斯蘭教飲食習俗的菜品。
（2）清真宴會...

你可能感興趣的試題

【簡答題】舉辦清真宴會時服務員在準備餐用具時要注意些什么？

答案：（1）要尊重穆斯林客人的習慣，使用衛(wèi)生清潔的餐用具。
（2）注意餐用具要專門清洗，定點存放，不與其他餐用具混放...

【簡答題】宴會臺型的具體要求是什么？

答案：

（1）莊重，美觀大方。
（2）家具擺放整齊，對稱，平穩(wěn)。