單項(xiàng)選擇題早上見到客人時(shí)最好說“()”。
A.早上好
B.天氣真好
C.你好
D.你早
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1.單項(xiàng)選擇題對于男性客人可稱()。
A.小伙子
B.閣下
C.先生
D.那位
2.單項(xiàng)選擇題對于年青未婚的女性客人可稱()。
A.太太
B.小姐
C.夫人
D.大姐
3.單項(xiàng)選擇題在行握手禮時(shí),應(yīng)伸出()輕輕上下?lián)u動二三下。
A.左手,四指并攏
B.左手,四指張開
C.右手,四指并攏
D.右手,四指張開
4.單項(xiàng)選擇題在行握手禮時(shí),服務(wù)員應(yīng)上前與客人保持相距()的距離,上身稍向前傾,與對方握手。
A.半步
B.一步
C.兩步
D.三步
5.單項(xiàng)選擇題用大拇指和食指構(gòu)成一個圓圈,再伸出其他三指,這個手勢在美國表示()的意思。
A.贊揚(yáng)和允諾
B.劣等品
C.零
D.錢
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有聲語言由()和()構(gòu)成。
題型:單項(xiàng)選擇題
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時(shí)會送上一雙尼泊爾楔子,男子送()色的,女子送()色的。
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餐飲顧客的性格多種多樣,不屬于性格類型的有()
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下列()舉止服務(wù)員在工作中不應(yīng)出現(xiàn)。
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改善生活的客人需要講究()。
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服務(wù)項(xiàng)目是指()
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輕聲服務(wù)的三輕不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理,()是正確的方法。
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對于餐廳地板的油膩部分,正確的處理方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題