單項選擇題會客廳和接見廳一般加鋪（）。

A.散鋪毯
B.毯上毯
C.滿鋪地毯
D.踏毯


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1.單項選擇題每塊餐巾可以揩擦（）酒杯，以達到無水痕和手紋。

A.2個
B.3個
C.4～5個
D.10個

2.單項選擇題玻璃器皿在存放時，切忌（）。

A.堆疊碼放
B.分檔存放
C.專器專用
D.輕拿輕放

3.單項選擇題木制家具應擺放在通風較好的地方，（）。

A.不要緊挨墻壁
B.要緊挨墻壁
C.要緊挨窗戶
D.要緊挨門

4.單項選擇題茶幾應擺放在距離沙發(fā)前（）處。

A.20cm
B.30cm
C.40cm
D.50cm

5.單項選擇題零餐開餐前，服務員要整理個人（）并自查著裝情況。

A.儀容
B.儀態(tài)
C.語言
D.態(tài)度