問答題簡述食品中灰分的測定步驟及取樣量的確定。

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購買的亞硝酸鈉參考物質(zhì)必須符合下列哪個條件()?

題型:單項選擇題

姜黃素比色快速檢測硼酸含量,顯色反應生成物呈()。

題型:單項選擇題

化學檢測方法特性參數(shù)中對于禁用物質(zhì)回收率水平描述正確的是()。

題型:單項選擇題

下列哪項檢測技術(shù)是利用抗,原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應的原理展開食品檢測的()。

題型:單項選擇題

國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用()原理研究設計。

題型:單項選擇題

便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用()行定標、校準。

題型:單項選擇題

標定儀器前,用()法測定出樣品的水分含量,之后進行儀器基準值標定。

題型:單項選擇題

盲樣測試是通過對已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進行檢測來進行考核,考核合格標準為盲樣測試結(jié)果正確率大于(),或偏倚小于實驗室允許總誤差范圍。

題型:單項選擇題

如果過期的有證標準物質(zhì)均勻性尚可,在做好詳細記錄的情況下,可用于()。

題型:單項選擇題

某快檢室在自查過程中發(fā)現(xiàn),樣品制備內(nèi)部作業(yè)指導書中規(guī)定,橙子的農(nóng)殘測試的樣品制備要求去皮測試,而標準法規(guī)要求帶皮測試,檢測人員按內(nèi)部作業(yè)指導書進行去皮測試,針對該情況,以下說法錯誤的是()。

題型:單項選擇題