管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。

飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。

如何認(rèn)識飯店管理的客體中的四層含義？

客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。

下列屬于商品部服務(wù)項目的有（）

飯店商場服務(wù)的項目沒有社會商場多。

康樂部各項服務(wù)，員工在獨自完成的同時也能確保服務(wù)質(zhì)量。

職工代表大會無須定期召開。

文化內(nèi)涵對于飯店經(jīng)營具有重要的意義。

飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。