單項選擇題采集鮮（濕）食品樣品經(jīng)粉碎勻漿后，儲于潔凈的塑料瓶中，并標明標記，于（）冰箱中保存?zhèn)溆谩?/strong>
A.-16℃～-18℃
B.-18℃～-20℃
C.-16℃～-20℃
D.-14℃～-20℃
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1.單項選擇題GB5009.26-2016食品中N-亞硝胺類化合物的測定，該國標可用于（）檢測。
A.糧食制品
B.肉及肉制品
C.乳制品
D.罐頭制品
2.單項選擇題質(zhì)量方針與組織的總方針相一致，可以與組織的（）相一致。
A.愿景與使命
B.使命與文化
C.愿景與文化
D.總期望
5.單項選擇題嚴格按照檢驗計劃和標準對過程產(chǎn)品、半成品、及成品進行檢驗，確保產(chǎn)品各項目標均滿足法律法規(guī)要求和（）
A.國家標準
B.內(nèi)控標準
C.行業(yè)標準
D.地方標準
最新試題
食品檢驗員在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應(yīng)如何處理（）？
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在食品檢驗中可能會涉及的領(lǐng)域有哪些（）？
題型：多項選擇題
以下哪項不是食品檢驗的主要目的（）？
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的色素含量時，對于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品檢驗時，可能會使用哪些設(shè)備或儀器（）？
題型：多項選擇題
在食品檢驗中，為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分，通常會采用哪種技術(shù)（）？
題型：單項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的微生物污染時，以下哪項不是常用的檢測指標（）？
題型：單項選擇題
以下哪些屬于食品檢驗員在食品檢測中需要關(guān)注的重要方面（）？
題型：多項選擇題
在食品中添加抗氧化劑的主要目的是（）。
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在日常工作中，可能會遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
題型：多項選擇題