判斷題某成年人身高1.75,體重80千克,按BMI,其體重超重。
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1.單項選擇題一般植物性食物中不含()
A、尼克酸
B、維生素C
C、維生素B12
D、維生素E
2.單項選擇題人體發(fā)生厭食和異食癖時可能缺乏的無機(jī)鹽是()。
A、鈣
B、碘
C、鋅
D、硒
3.單項選擇題我國為預(yù)防內(nèi)陸山區(qū)地方性甲狀腺腫所采取的食品強(qiáng)化方法是()
A、食鹽加碘
B、食鹽加鐵
C、面粉加碘
D、面粉加鐵
4.單項選擇題下列動動性食品食物中鐵吸收率最低的是()
A、魚
B、雞蛋
C、豬瘦肉
D、豬肝
5.單項選擇題根據(jù)“平衡膳食寶塔”同類互換原則,以下可用于替換饅頭的食物是()
A、黃豆
B、雞蛋
C、芹菜
D、面包
最新試題
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切()
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碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對所有人的健康就越有利。
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記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型:判斷題