判斷題

母乳能供給嬰兒出生后10個(gè)月長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)的全部營(yíng)養(yǎng)素。

答案：錯(cuò)誤

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我國(guó)居民最常見(jiàn)缺乏的維生素是抗壞血酸，維生素A、維生素B2和硫胺素。

答案：錯(cuò)誤

生物價(jià)、氨基酸分、S/P值都是評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要指標(biāo)。

答案：錯(cuò)誤