問答題

【簡答題】賓客乘坐出租車到達(dá)飯店，下了車便匆匆進(jìn)入飯店，并未告訴行李員共有幾件行李，行李員把賓客的行李拿到大堂或房間后，賓客發(fā)現(xiàn)少了一件麻布包的小行李（容易被忽略的）后很牛氣，并強(qiáng)調(diào)這是一件很重要的禮物（此時(shí)出租車已開走）.員工應(yīng)如何應(yīng)對？

答案：利用行李員記下的出租車號，請求出租車調(diào)配中心以最快速度找到司機(jī)，并立即將行李送到飯店，交還賓客，同時(shí)向賓客致歉并贈(zèng)送水果...

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【簡答題】問詢服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

答案：（1）熱情友好，樂于助人，及時(shí)響應(yīng)賓客合理要求；
（2）熟悉飯店各項(xiàng)產(chǎn)品，包括客房、餐飲、娛樂等信息；

【簡答題】當(dāng)接到客人的傳真時(shí)怎么辦？

答案：（1）登記接件時(shí)間；
（2）根據(jù)傳真上的客名查找其房號，將傳真用信封裝好，并寫上房號，做好記錄
（3...