問答題什么是飯店總臺收銀處的“夜間審核”?
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1.多項選擇題夜審的任務是()
A.將當天發(fā)生的費用累計入帳
B.結出客人分帳戶余額
C.編制營業(yè)日報表
D.確保賬面不發(fā)生問題
2.多項選擇題前廳部對員工進行績效評估,其內(nèi)容包括()
A.儀容儀表
B.工作業(yè)績
C.工作態(tài)度
D.基本素質(zhì)
E.掌握外語水平
3.多項選擇題若客人將貴重物品保管箱的鑰匙丟失了,飯店進行強行開鎖時,哪些人員應該在現(xiàn)場()
A.總經(jīng)理
B.工程部人員
C.客人
D.保安部人員
E.收銀處人員
4.多項選擇題以下哪些內(nèi)容屬于前廳勞務服務質(zhì)量的范疇()
A.安全氛圍
B.員工的勞動紀律
C.服務的主動性
D.服務方式方法
E.操作的規(guī)范化和程序化
5.多項選擇題禮賓部下設的崗位一般有()
A.機場代表
B.行李員
C.門童
D.委托代辦
E.票務員
最新試題
前廳部員工接待過程中要注意三輕,即“()、()、()”,提高工作效率,縮短客人等候的時間,為客人營造一個舒適的飯店環(huán)境。
題型:填空題
工牌應佩戴在右胸上方;工牌保持直線水平,不能歪斜。
題型:判斷題
辦理入住登記時,下列不屬于有效證件的是()
題型:單項選擇題
飯店無論規(guī)模大小、檔次高低,都必須保證24小時運轉(zhuǎn)的部門是()
題型:單項選擇題
提供復印服務時,如果需要放大或縮小,應按比例調(diào)整好尺寸,請客人查看第一張復印效果,如無問題,即可連續(xù)復印。
題型:判斷題
保證類預訂可以用現(xiàn)金、信用卡、合同擔保。
題型:判斷題
當客人向大堂副理投訴說某位員工的服務態(tài)度差時,大堂副理應如何回應更合適?()
題型:單項選擇題
電話預訂最準確,不容易出錯。
題型:判斷題
前廳部是客人對飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。
題型:判斷題
引起客人投訴的常見原因主要有()和()兩個方面。
題型:填空題