單項(xiàng)選擇題飯店有一套完整嚴(yán)格的()來保證系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
A.工作制度
B.民主制度
C.崗位責(zé)任制
D.規(guī)章制度
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1.單項(xiàng)選擇題飯店可分為()、長住性、度假性、會議性飯店等等。
A.商業(yè)性飯店
B.城市飯店
C.機(jī)場飯店
D.旅游飯店
2.單項(xiàng)選擇題行動不便的客人上下電梯時,服務(wù)員要()。
A.主動攙扶
B.幫助提行李
C.主動按電梯
3.單項(xiàng)選擇題對于那些在飯店逗留期間短、行李少、進(jìn)出頻繁的散客,服務(wù)員應(yīng)()。
A.注意他們的行蹤
B.隨時向前廳部提供他們的消費(fèi)帳單
C.提供特殊服務(wù)
4.單項(xiàng)選擇題對來本地旅游觀光的客人,客房服務(wù)員應(yīng)多向他們介紹()情況。
A.飯店餐飲菜肴
B.地區(qū)旅游景點(diǎn)
C.房間設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目
5.單項(xiàng)選擇題旅游觀光團(tuán)隊最大特點(diǎn)是日程安排緊,店外活動多,所以他們需要較多的服務(wù)是()。
A.送餐、洗衣
B.擦鞋、長途電話
C.叫醒、早餐
最新試題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型:單項(xiàng)選擇題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)()進(jìn)行。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項(xiàng)選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系,盡力推銷客房是()的職責(zé)。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到了一定的()作用。
題型:單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運(yùn)行李,并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
題型:單項(xiàng)選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:單項(xiàng)選擇題