問(wèn)答題規(guī)范的點(diǎn)菜程序是怎樣的?
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2.問(wèn)答題客人來(lái)餐廳用餐,但餐廳已打烊,怎么辦?
3.問(wèn)答題客人在大堂吧遲遲不點(diǎn)茶水,怎么辦?
4.問(wèn)答題天氣較熱時(shí),客人將腳放在大堂吧的椅子上,怎么辦?
5.問(wèn)答題客人要求點(diǎn)菜譜上沒(méi)有的菜,怎么辦?
最新試題
低濃度啤酒中麥芽汁濃度一般為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
傳菜員在傳菜時(shí)要了解顧客所點(diǎn)的菜式、分量及()烹任方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài),這是古老中國(guó)的藝術(shù)家解脫束縛獲得()的重要途徑。
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常見(jiàn)的點(diǎn)菜服務(wù)方法不包括()點(diǎn)菜法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在法國(guó),規(guī)定酒齡一般要求在六年以上的白蘭地是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
整瓶的政瑰露酒主要用()的方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒,其色澤應(yīng)呈()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃酒通常以()為原料,采用壓榨法進(jìn)行加工釀造的一種低度壓榨酒。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)員引領(lǐng)顧客時(shí)的要求是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白蘭地的酒液呈琥珀色,其顏色主要()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題