問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】飯店客房木質(zhì)家具較多,應(yīng)怎樣做好木質(zhì)家具的保養(yǎng)工作?

答案:

抓住防止受潮、保持定溫、少移動(dòng)、防碰撞等三個(gè)環(huán)節(jié)的工作。

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【簡(jiǎn)答題】客房茶杯,水杯每日應(yīng)該怎樣消毒?

答案: 清潔茶杯、玻璃杯應(yīng)一沖、二洗、三消毒、四保潔,消毒時(shí)將茶具整齊的放置在電器消毒柜內(nèi),通電30分鐘達(dá)到消毒目的,消毒后的茶...
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答案: ①住店客人生病時(shí),服務(wù)員應(yīng)關(guān)心客人,及時(shí)報(bào)告醫(yī)務(wù)室,由醫(yī)生到客房治療。
②多送開(kāi)水和聯(lián)系餐廳送病號(hào)飯。 <...
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