問(wèn)答題客人就餐，通常具備哪幾種心理？
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1.問(wèn)答題請(qǐng)問(wèn)寫(xiě)訂單要注意哪幾點(diǎn)？
2.問(wèn)答題請(qǐng)說(shuō)出接電話的正確方法。
3.問(wèn)答題請(qǐng)說(shuō)出西式早餐套餐的種類？
4.問(wèn)答題請(qǐng)說(shuō)出西式用餐程序？
5.多項(xiàng)選擇題以下是餐飲部的基本任務(wù)是（）
A.提供賞心悅目的就餐環(huán)境
B.供應(yīng)精致可口的菜肴食品
C.展示令人放心的清潔衛(wèi)生
D.提供恰到好處的優(yōu)良服務(wù)
最新試題
殺滅物體中所有微生物的技術(shù)稱（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳機(jī)械通風(fēng)不應(yīng)采用的方式（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)員在營(yíng)業(yè)前，由（）開(kāi)例會(huì)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
顧客當(dāng)面投訴時(shí)，餐廳服務(wù)員或管理者應(yīng)做到（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)心理的內(nèi)容不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪項(xiàng)不屬于無(wú)聲語(yǔ)言（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時(shí)會(huì)送上一雙尼泊爾楔子，男子送（）色的，女子送（）色的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)員儀表規(guī)定中允許（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
輕聲服務(wù)的三輕不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題