問答題請問寫訂單要注意哪幾點(diǎn)?
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1.問答題請說出接電話的正確方法。
2.問答題請說出西式早餐套餐的種類?
3.問答題請說出西式用餐程序?
4.多項(xiàng)選擇題以下是餐飲部的基本任務(wù)是()
A.提供賞心悅目的就餐環(huán)境
B.供應(yīng)精致可口的菜肴食品
C.展示令人放心的清潔衛(wèi)生
D.提供恰到好處的優(yōu)良服務(wù)
5.多項(xiàng)選擇題以下經(jīng)理屬于餐飲部的是()
A.餐廳經(jīng)理
B.宴會經(jīng)理
C.酒吧經(jīng)理
D.客房經(jīng)理
最新試題
不屬于男性顧客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐廳內(nèi)新風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)是≧()m3/小時(shí)·人。
題型:單項(xiàng)選擇題
為顧客提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)是()職責(zé)。
題型:單項(xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)員在營業(yè)前,由()開例會。
題型:單項(xiàng)選擇題
儀表美通過人的訪談舉止、待人接物以及社交能力展現(xiàn)出來,對儀表美的要求不正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
輕聲服務(wù)的三輕不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
改善生活的客人需要講究()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理,()是正確的方法。
題型:單項(xiàng)選擇題
()是顧客當(dāng)面投訴餐廳服務(wù)員的錯(cuò)誤做法。
題型:單項(xiàng)選擇題
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時(shí)會送上一雙尼泊爾楔子,男子送()色的,女子送()色的。
題型:單項(xiàng)選擇題