單項選擇題如賓客信仰佛教，勿折疊（）造型的餐巾花。

A、植物
B、實物
C、豬
D、動物


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1.單項選擇題餐巾折花放置在杯中高度的（）為宜。

A、1/2
B、1/3
C、2/3
D、3/4

2.單項選擇題餐巾折花要在干凈的（）上進行。

A、桌面
B、工作臺
C、托盤
D、餐桌

3.單項選擇題（）色餐巾在夏天能給人清涼的、舒適的感覺。

A、粉紅
B、湖藍
C、翠綠
D、白色

4.單項選擇題（）色餐巾給人以高貴典雅的感覺。

A、大紅
B、紫色
C、鵝黃
D、湖藍

5.單項選擇題（）色餐巾可以調(diào)節(jié)人的視覺平衡，安定人的情緒。

A、白色
B、綠色
C、藍色
D、黃色