單項選擇題下面哪項不屬于無聲語言()
A.表情語言
B.眼神語言
C.動作語言
D.體姿語言
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1.單項選擇題有聲語言由()和()構(gòu)成。
A.語音,語調(diào)
B.說話的內(nèi)容,語調(diào)
C.語速,語調(diào)
D.說話的內(nèi)容,語音
2.單項選擇題服務(wù)態(tài)度是()的一個重要內(nèi)容。
A.服務(wù)管理
B.服務(wù)約束
C.服務(wù)質(zhì)量
D.服務(wù)培訓(xùn)
3.單項選擇題餐廳服務(wù)心理的內(nèi)容不包括()
A.服務(wù)態(tài)度
B.服務(wù)項目
C.服務(wù)技術(shù)
D.服務(wù)行為
4.單項選擇題儀表美通過人的訪談舉止、待人接物以及社交能力展現(xiàn)出來,對儀表美的要求不正確的是()
A.適體美
B.修飾美
C.整體美
D.適度美
5.單項選擇題青年賓客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有()
A.智力成熟,思維平穩(wěn)
B.情感強(qiáng)烈但穩(wěn)定
C.容易感情用事,較沖動
D.購買能力強(qiáng),經(jīng)常猶豫不決
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服務(wù)態(tài)度是()的一個重要內(nèi)容。
題型:單項選擇題
下列()不屬于新型人際關(guān)系的特點(diǎn)。
題型:單項選擇題
餐廳機(jī)械通風(fēng)不應(yīng)采用的方式()。
題型:單項選擇題
餐廳空氣污染的主要評價指標(biāo)不包括()。
題型:單項選擇題
為顧客提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)是()職責(zé)。
題型:單項選擇題
下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理,()是正確的方法。
題型:單項選擇題
在為客人服務(wù)時下列()的做法是廉潔奉公的表現(xiàn)。
題型:單項選擇題
排除誤食的可能性,亞硝酸鹽主要來源()
題型:單項選擇題
對于餐廳地板的油膩部分,正確的處理方法是()。
題型:單項選擇題
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時會送上一雙尼泊爾楔子,男子送()色的,女子送()色的。
題型:單項選擇題