下列哪一種烹飪方法可以保留食材最多的營養(yǎng)？（）

薯類屬于什么菜類作物？（）

下列哪一種食材具有利尿的功效？（）

下列哪一種烹飪方法需要用到熱油？（）

下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類？（）

下列哪一種食材屬于根莖類？（）

下列哪一種食材不是谷類？（）

蜜棗屬于（）糖制果品。

豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。

下列哪一個是蜜餞類產(chǎn)品？（）