判斷題細(xì)菌的主要遺傳物質(zhì)：核質(zhì)（染色體）、質(zhì)粒（存在于胞質(zhì)，雙鏈閉合環(huán)狀DNA）、轉(zhuǎn)位因子。
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2.多項(xiàng)選擇題細(xì)菌一般不是造成腐敗的主要原因，可能引起發(fā)酵問(wèn)題的是（）
A.霉菌
B.酵母菌
C.毒素
D.抗體
3.多項(xiàng)選擇題食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則》規(guī)定了食品微生物學(xué)檢驗(yàn)的（）
A.基本原則
B.要求
C.方法
D.內(nèi)容
4.多項(xiàng)選擇題下列微生物實(shí)驗(yàn)室常規(guī)檢驗(yàn)用品和設(shè)備屬于鏡檢計(jì)數(shù)設(shè)備的有（）
A.顯微鏡
B.放大鏡
C.游標(biāo)卡尺
D.pH計(jì)
5.多項(xiàng)選擇題應(yīng)在II級(jí)生物安全實(shí)驗(yàn)室分離培養(yǎng)的微生物是（）
A.單增李斯特氏菌
B.枯草芽孢桿菌
C.沙門(mén)氏菌
D.嗜熱鏈球菌
最新試題
在大腸桿菌接合作用中起主要作用的質(zhì)粒是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嗜冷微生物嗜適應(yīng)環(huán)境的的生化機(jī)制是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
微生物分類學(xué)的三個(gè)組成部分不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
真核生物細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生能量的細(xì)胞器是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺乏合成其生存所必須的營(yíng)養(yǎng)物，只有從周圍環(huán)境或培養(yǎng)基中獲得這些營(yíng)養(yǎng)或其前體物上才能生長(zhǎng)，這種突變型稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嗜酸微生物能在酸性環(huán)境下生長(zhǎng)繁殖的基礎(chǔ)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宿主是根癌土壤桿菌，會(huì)引起雙子葉植物冠癭瘤，廣泛應(yīng)用于轉(zhuǎn)基因植物載體的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可以在高鹽濃度下生長(zhǎng)，但最適生長(zhǎng)鹽濃度較低的微生物稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
天花、流感、腦膜炎、結(jié)核主要的傳播途徑是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于朊病毒的說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題