問答題

【簡答題】前廳部的地位和作用主要表現(xiàn)在哪幾個方面？

答案：（1）前廳部是飯店的神經(jīng)中樞，是賓客家中之家，也是體現(xiàn)飯店服務質量的窗口，能給賓客和社會公眾留下第一印象和飯店的整體形象...

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【簡答題】前廳、前廳部、總臺的定義分別是什么？這三個概念有什么區(qū)別和聯(lián)系？

答案：前廳，也稱大堂，位于飯店門廳處，是體現(xiàn)飯店服務質量的窗口和門面，是客人進入飯店到達客房、餐廳之前的大塊公共區(qū)域，也是客人...

【簡答題】旺季客滿：而慕名而來的客人房間得不到解決，怎么辦？

答案： 1、對來客表示歡迎。
2、向客人說明情況，請求原諒。
3、幫助客人聯(lián)系同類酒店。
4、幫助安排車輛。