單項選擇題濕熱滅菌較干熱滅菌效力要大其原因是（）

A.可迅速提高溫度
B.濕熱有一定潛熱，穿透力大，促進菌體蛋白凝固
C.迅速破壞細菌酶類
D.促使糖類分解
E.使細菌迅速失活


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1.單項選擇題吞噬細胞吞噬細菌后，后果（）

A.引起組織損傷
B.殺死細菌
C.不能殺死細菌
D.引起細菌體內(nèi)擴散
E.以上均對

2.單項選擇題變異最易出現(xiàn)在（）

A.遲緩期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
E.以上均可

3.單項選擇題將牛奶加熱到65℃、C0分鐘的目的是（）

A.使蛋白質(zhì)變性
B.殺滅所有的微生物
C.殺滅病原菌
D.抑制微生物的生長

4.單項選擇題某細菌以CO2，NH4+等營養(yǎng)物質(zhì)為主原料，需陽光生長，其營養(yǎng)類型屬（）

A.光能自養(yǎng)
B.光能異養(yǎng)
C.化能自養(yǎng)
D.化能異養(yǎng)